Tudom, most a közelgő vizsgák miatt kellene paráznom (az elolvasandó könyvhegy tetején) de megint jobb elfoglaltságot találtam: egyik kedvenc francia rendezőm után kutakodtam.

Jean-Pierre Jeunet ismét Audrey Tautou-val forgatott, ezúttal reklámfilmet. Nem is akármilyet:

Elolvasom »

Kazal László leckét ad borkóstolásból:

Elolvasom »

Ez a Madleine kegyetlen egy nőszemély...  

Elolvasom »

Egyik kedvenc időtöltésem a virtuális földgömb nézegetése. Persze az én gépem elég lassú, sokszor elvesztem a türelmemet és ilyenkor alternatív módszerekhez folyamodom. Mondjuk videókat nézek arról, hogy mások hogyan pörgetik-forgatják a planétát.

Ez az egyik legjobb ilyen felvétel:

Elolvasom »

Indulhatunk?  Tériszonyosok kapaszkodjanak a szék karfájába, vagy a billentyűzetbe!  A zene majd segít :).

Elolvasom »

Balzac után szabadon:

Elolvasom »

Már másodjára veszítettem el a kedvenc sütim receptjét. Hogy hogyan történhetett meg velem ez az eset kétszer is, csak elképzeléseim vannak.
Mivel sokat ingázom, az ilyen létfontosságú cetliket előszeretettel használom könyvjelzőként azokban a könyvekben, amiket magammal hordok. Aztán van úgy, hogy a papírdarabkák megsokasodnak és tömegével vesznek el az éppen aktuális könyv bugyraiban.
Kis idő és némi átrendeződés után, a buszon lapozás közben egyikük észrevétlenül meglóg, a többiek átkerülnek egy másik könyvbe, a maradék pedig véletlenül a könyvtárban köt ki.
Szerintem a kókuszos kocka receptje is valahogy így járhatott, és most ott figyel Csernus doki bemondásai, vagy az Európai Unió tagországai között. Nem volt mit tenni, harmadjára is elkértem barátnőmtől a receptet.

Ez így nem mehet tovább, ezért úgy döntöttem, hogy itt, a blogomban létrehozok egy „receptek” címkét és mostantól ide gyűjtöm a kedvenceimet.

Íme a (hűtlen) Kókuszos kocka:

Tésztához:
2 tojás
30-40 dkg cukor
5 dkg vaj vagy margarin
2 kanál méz
1dl tejföl
1cs. sütőpor
3 dl tej
3 ek. rum
60-65 dkg liszt
2-5 dkg kakaó
3 ek. olvasztott zsír

Összekeverjük a hozzávalókat, majd beizzítjuk a turmixgépet. Miután jól összedolgoztuk, irány a sütő! 40 percig sütjük.
Eközben elkészítjük a mázat:

15dkg vaj
4dkg kakaó
4dl tej

Felforraljuk, majd hagyjuk hűlni.
Eltakarítjuk a romokat, majd megkeressük a kókuszreszeléket és kiöntjük egy tányérba. Az órára nézünk, megállapítjuk, hogy pont letelt a 40 perc és kivesszük a tésztát a sütőből. Ha kihűlt, gigászi méretű kockákra vágjuk, majd belemártogatjuk a mázba és a kókuszreszelékbe. Miután könyékig csokisak lettünk, készen vagyunk.

Íme a végeredmény:

Elolvasom »

Szép volt!

Elolvasom »